Bánh tráng trộn bao nhiêu calo, ăn có mập không

Bánh tráng trộn bao nhiêu calo, ăn có mập không là được đông đảo mọi người quan tâm bởi đây là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Hãy cùng Thien Tube tìm hiểu một chút về hàm lượng calo cũng như lời khuyên hữu ích khi ăn bánh tráng trộn để để đảm bảo sức khỏe của bản thân nhé.

Bánh tráng trộn bao nhiêu calo

Theo nghiên cứu của các chuyên gia về dinh dưỡng thì cứ trong 100 gam bánh tráng trộn sẽ có khoảng 300 calo, 16g chất béo, 33g carbs và 5g protein nhưng lại chứa tới 94,5% chất bột đường.

Mặc dù hiện nay có nhiều cách biến tấu món bánh tráng trộn khác nhau nhưng về tổng thể thì hàm lượng calo trong mỗi bịch bánh thay đổi không đáng kể.

Tùy vào lượng bạn ăn đĩa to hay nhỏ mà lượng calo sẽ chênh lệch theo, ví dụ như 1 bịch bánh tráng có trọng lượng 150 gam thì số calo sẽ là gần 450 calo.

• Xem thêm: 1 ly Trà sữa bao nhiêu calo

Ăn bánh tráng trộn có mập không?

Trung bình một người trưởng thành trong một ngày cần đốt cháy cũng như tiêu hao khoảng 1.800 – 2.000 calo để cơ thể có thể duy trì sức khỏe cũng như hoạt động bình thường.

Khi chúng ta ăn 1 bịch bánh tráng trộn với trọng lượng 200gr đồng nghĩa với việc bạn đã nạp vào cơ thể một lượng khoảng gần 600 calo. Đó là chưa tính hàm lượng calo trong các loại thực phẩm khác mà bạn ăn trong ngày.

Lượng calo từ một bịch bánh tráng trộn tương đương gần bằng 1/3 tổng lượng calo cần nạp vào cơ thể ở mỗi bữa ăn (khoảng 600 – 667 calo). Vì lý do đó, có thể chắc chắn rằng, đây là món ăn mà nếu ăn nhiều thì có thể gây nên tình trạng tăng cân nhanh chóng.

Bánh tráng trộn không chỉ nhiều calo, ăn nhiều gây tăng cân mà chúng còn chứa nhiều chất béo và tinh bột, thậm chí còn không có cả chất xơ.

Nếu bạn ăn bánh tráng trộn quá nhiều mà bỏ quên đi các loại dưỡng chất khác sẽ khiến cơ thể bị dư thừa chất béo, tinh bột.

Cộng thêm với loại dầu điều thường có trong bánh tráng trộn có chứa hàm lượng lớn axit béo no – là một loại chất béo đã bão hòa không có lợi cho cơ thể trong việc giữ gìn vóc dáng.

Chính vì những lý do trên đây mà bánh tráng trộn sẽ khiến cân nặng của bạn thay đổi một cách chóng mặt nếu bạn ăn nó quá nhiều.

Các chất đề cập ở trên kết hợp với ớt bột, nước để lâu trong thời gian dài sẽ gây nên các hiện tượng oxy hóa, không tốt cho sức khỏe. Do đó, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân hay đang tập các bài tập yoga thì tuyệt đối không nên ăn bánh tráng trộn.

Cách làm bánh tráng trộn

Các nguyên liệu có trong bánh tráng trộn là những nguyên liệu thông dụng, bạn có thể tìm thấy tại các cửa hàng thực phẩm hoặc đi ngay ra khu chợ gần nhà là có thể tìm thấy.

Nguyên liệu:

• Lượng bánh tráng gạo vừa đủ ăn, lựa loại bánh gạo dai dai cũng như bánh không bị nát.
• Tép khô, bò khô.
• Hành phi, lạc rang
• Xoài xanh (nên lựa quả chua chua).
• 3 quả quất hoặc 2 lát chanh.
• Ớt bột, muối ớt, dầu điều.

Cách thực hiện:

Bạn lấy bánh tráng đã mua và cắt chúng thành nhiều sợi có độ dài vừa ăn.

Tiếp theo cho bánh tráng vào trong một cái tô lớn rồi cho một ít sa tế cùng dầu điều vào.

Thêm các nguyên liệu như muối ớt, tép khô, khô bò, hành phi vào trong tô rồi tiếp tục trộn đều lên.

Vắt quất hay chanh cho vào để các sợi bánh mềm và thấm vị cũng như, bánh có thêm vị chua.

Bước tiếp theo bạn cho xoài đã được bào thành sợi vào trộn cùng, nêm nếm cho các gia vị chuẩn vừa miệng lại lần nữa.

Bước cuối, bạn cho đậu phộng rải đều lên trên bánh tráng vừa trộn là có thể ăn được.

Lưu ý: Với những bạn đang trong giai đoạn giảm cân, có thể ăn bánh tráng trộn với điều kiện cho ít lại các nguyên liệu như hành phi, dầu điều, tôm khô, sa tế nhằm hạn chế tối đa hàm lượng calo có trong món ăn. Vì theo các chuyên gia, việc ăn bánh tráng trộn ít dầu mỡ sẽ tốt cho sức khỏe cũng như cân nặng.

Mua bánh tráng trộn Đà Nẵng

Không khó để bạn tìm và mua bánh tráng trộn tại Đà Nẵng, nhưng không phải bánh ở đâu cũng ngon, hợp vị, vì vậy hãy cùng mình tham khảo một số điểm bán bánh tráng trộn sau đây nhé.

Bánh Tráng Trộn Bà Huyện Thanh Quan

Nhắc đến bánh tráng trộn Đà Nẵng không thể không nhắc đến bánh tráng trộn chợ Bắc Mỹ An. Khu chợ nổi tiếng có rất nhiều quán ăn vặt vô cùng hot. Trong số đó phải kể đến quán bánh tráng trộn trên đường Bà Huyện Thanh Quan.

Bánh đúng chuẩn bánh tráng trộn Sài Gòn. Vị cay cay, chua chua của ớt và xoài thấm vào bánh tráng ngon mê li, không thể lẫn vào đâu được.

Chủ quán rất dễ thương, vô cùng mến khách. Quán rất đông khách nhưng làm khá nhanh, bạn sẽ không phải chờ quá lâu để được thưởng thức món ăn thần thánh này.

• Địa chỉ: Ngã ba đường Bà Huyện Thanh Quan, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
• Giá tham khảo: 15.000-20.000

Bánh Tráng Trộn Lê Đình Lý

Nằm ở xa trung tâm, trên một góc phố nhỏ nhưng nếu bạn không nhanh chân sẽ không có cơ hội thưởng thức món bánh tráng trộn ở Đường Lê Đình Lý này vì nó quá hot.

Tuy không phải là quán bán nhưng xe bánh tráng trộn này rất đông khách, các anh now, loship nhận đơn liên tục từ xe bánh này đấy.

Món bánh tráng ở đây thực sự rất ngon, chuẩn vị miền Nam. Topping đủ loại nào khô bò, khô gà, xoài, trứng cút,… cộng với mùi tắc nức mũi sẽ làm bạn bị “ghiền”.

Ớt ở đây là ớt tươi nên vị cay khá nồng. Chú bán hàng rất dễ thương, nhiệt tình, sẵn sàng bỏ thêm bất cứ gia vị nào mà bạn muốn. Quán cực kì đông và thường hết hàng sớm, bạn nên đặt qua các app để vừa có đồ ăn, vừa được giảm giá.

• Địa chỉ: Lê Đình Lý, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giá tham khảo: 15.000-20.000 đồng
• Giờ mở cửa: 15h30-19h

Bánh tráng trộn Hằng

Nếu vô tình đi vào đường Lê Lợi vào giờ tan tầm, bạn sẽ phải thốt lên đầy ngạc nhiên vì sự nhộn nhịp của góc phố nhỏ. Đường Lê Lợi có nhiều quán ăn vặt, một trong số đó là quán bánh Tráng trộn sau lưng trường Phan Chu Trinh.

Bánh tráng tại đây mềm với đủ vị chua của xoài, cay của ớt, bùi bùi của gan rim, mặn mặn của sốt. Một phần bánh tráng trộn ở đây khá nhiều.

Ngoài bánh tráng trộn bạn có thể thưởng thức món gỏi xoài, gan rim, bánh tráng bơ…tất cả đều ngon ngất ngây.

Quán hơi đông vào giờ tan tầm nên bạn có thể sẽ phải chờ hơi lâu để được phục vụ. Nhưng đổi lại sẽ được thưởng thức những dĩa bánh tráng trộn tuyệt cú mèo.

• Địa chỉ: Đường Lê Lợi, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giá tham khảo: 7.000-20.000

Bánh Tráng Trộn Trường Kim Đồng

Trong danh sách bánh tráng trộn Đà Nẵng không thể ngó lơ là quán bánh tráng trộn trước trường Kim Đồng. Quán ăn vặt trước cổng trường Kim Đồng luôn thu hút được rất nhiều thực khách lớn tuổi như phụ huynh.

Bởi bánh tráng trộn của quán được nêm nếm thay đổi linh hoạt để phù hợp với khẩu vị của mọi người. Ở đây có đủ loại bánh tráng từ bánh tráng trộn, bánh tráng bơ hay bò khô, gỏi xoài,… đều đủ cả. Nên bạn có thể tha hồ lựa chọn mà không lo về giá vì mỗi đĩa chỉ từ 20.000 đồng thôi.

• Địa chỉ: K92 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giá tham khảo: 5.000 – 30.000 VND

Bánh tráng trọn Chú Viên

Bánh tráng Chú Viên đã vô cùng nổi tiếng với hương vị mới mẻ và độc đáo từ một món ăn vặt vốn đã quá “quen thuộc” với chúng ta.

Tỷ lệ kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu, thao tác trộn, thêm các loại gia vị – nguyên liệu với nhau,… tất cả đã tạo nên một thứ hương vị mà bạn chẳng thể nào tìm được ở nơi nào khác.

Đặc biệt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đều được đảm bảo ở bánh tráng trộn Chú Viên. Nguyên liệu cần có có cho món bánh tráng trộn được nhập từ những cơ sở đảm bảo uy tín và chất lượng,…

Đây cũng là một trong những yếu tố quyết định, giúp cho thương hiệu bánh tráng trộn Chú Viên đứng vững trên thị trường bánh tráng trộn Đà Nẵng hiện nay.

• Địa chỉ: Đối diện K149 Lê Đình Lý
• Giá tham khảo: 7.000 – 20.000 đồng